LUIZ ANDRÉ ALVIM

Bike Bakery – Pães e Pizzas de fermentação expontânea (massa madre).

Desde 2015 somos uma padaria artesanal que começou em uma bicicleta. Hoje além da produção de pães e pizzas de longa fermentação expontânea, ministramos cursos, palestras, fazemos consultoria e oferecemos treinamentos para estabelecimentos comerciais.

 

 

“É a melhor farinha do mercado, para cada tipo de preparação a Le 5 Stagioni oferece uma farinha específica.”

Email: luizandrealvim@globo.com

Facebook: www. facebook.com/riobikebakery

Instagram: @luizandrealvim_bike_bakery